Ответ эксперта 0 + —
Вопрос о допустимости употребления собачьего мяса в России вызывает острые дискуссии. В то время как в некоторых странах это часть традиционной кухни, российское общество относится к подобным практикам с осуждением. Aif.ru вместе с юристом разобрался, что говорит закон, и какие последствия ждут тех, кто решится нарушить установленные нормы.
В каких странах есть собак — обычная практика?
Потребление собачьего мяса в разных странах мира имеет различные культурные и социальные особенности. Данные по этому вопросу обобщил портал World Population Review.
Китай легализовал убой и употребление собачьего мяса с 2020 года, хотя эта практика запрещена в городах Шэньчжэнь и Чжухай. В целом популярность потребления собачьего мяса в стране постепенно снижается.
Вьетнам характеризуется значительным потреблением собачьего мяса — ежегодно убивают около пяти миллионов собак. Эта практика вызывает критику из-за кражи домашних животных и жестоких методов убийства. Особенно популярно потребление собачьего мяса в городских районах на севере страны. Камбоджа также известна массовым употреблением собачьего мяса: ежегодно убивают 2–3 миллиона собак. В 2019 году более половины респондентов признались, что ели собачье мясо, однако в 2020 году была запущена кампания по прекращению этой практики.
Северная Корея сохраняет древнюю традицию употребления собачьего мяса, при этом правительство устанавливает фиксированную цену на этот продукт. В январе 2024 года Южная Корея приняла закон о запрете производства собачьего мяса. Документ положил конец многолетней традиции, которую правозащитники считали неприемлемой. Теперь в стране нельзя создавать новые фермы, бойни и предприятия по переработке собачьего мяса. Существующие производства постепенно закроются. Документом установлен переходный период в три года. За нарушение закона предусмотрены серьёзные санкции: до трёх лет тюрьмы или штраф до 23 тысяч долларов. Важно отметить, что закон не затрагивает потребителей: за употребление собачьего мяса в пищу наказание не предусмотрено.
Жители Демократической республики Конго, несмотря на существующие табу, широко практикуют потребление собачьего мяса из-за его невысокой стоимости на рынке.
Нигерия использует собачье мясо в некоторых штатах, считая его обладающим лечебными свойствами. В 2014 году его даже предлагали как альтернативу мясу диких животных во время эпидемии лихорадки Эбола. Камерун известен тем, что племя ваме употребляет собак в пищу во время религиозных ритуалов.
Некоторые представители Тимора-Лешти считают собачье мясо деликатесом. Тимор-Лешти (официальное название — Демократическая Республика Восточный Тимор) — это небольшое государство в Юго-Восточной Азии, расположенное на острове Тимор.
Эта практика вызывает серьёзные этические споры и критику со стороны международного сообщества, что приводит к постепенному ограничению или запрету потребления собачьего мяса во многих странах.
Можно ли есть собак в России?
В России на законодательном уровне нет прямого запрета на употребление в пищу собачьего мяса. Однако это не означает, что такая практика допустима.

Юрист, член Ассоциации юристов России Ангелина Малышева рассказала aif.ru, что в Уголовном кодексе на такой случай есть ст. 245 «Жестокое обращение с животными». Согласно норме, человек может понести уголовную ответственность, если причинил животному боль, страдания, либо действовал из хулиганских или корыстных побуждений, что привело к гибели животного или его увечью. Подобные действия рассматриваются законом как преступление против общественной нравственности.
«Конкретного перечня действий, которые расцениваются как жестокое обращение, в УК РФ нет. В п. 5 ст. 3 Закона об ответственном обращении с животными указано, что это любые действия, угрожающие их жизни и здоровью. Это может быть как физическое насилие, так и отказ от заботы о питомце. На практике как жестокость расценивают: избиение животных, умышленное причинение вреда транспортом, организацию собачьих боёв, жертвоприношение и другие формы истязаний», — разъяснила эксперт.
По смыслу уголовного закона, наказание последует в случае, если животное погибнет или получит увечья. Кроме того, для квалификации важно, что человек не случайно, а целенаправленно совершил действия, которые вредят животному, и при этом чётко осознавал, что делает. Он действовал именно с намерением причинить животному боль или страдания.
Какое наказание за убийство собаки для употребления ее в пищу?
Согласно ст. 245 УК РФ, за жестокое обращение с животными без отягчающих обстоятельств предусмотрены альтернативные наказания в виде:
- штраф до 80 тысяч рублей (или в размере дохода осужденного за 6 месяцев);
- обязательные работы до 360 часов;
- исправительные работы до 1 года;
- ограничение свободы до 1 года;
- арест до 6 месяцев;
- лишение свободы до 3 лет.
Если преступление совершено группой людей, при детях, с особой жестокостью, снято на видео и выложено в интернет или пострадало несколько животных сразу — наказание будет строже:
- штраф от 100 до 300 тысяч рублей (или доход осужденного за 1–2 года);
- исправительные работы до двух лет;
- принудительные работы до пяти лет;
- тюремное заключение на 3–5 лет.
Можно ли есть мясо собак по санитарным нормам?
Согласно действующим санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» (СанПиН 2.3.2.1078-01), запрещена реализация мяса домашних животных.
Основная причина запрета заключается в том, что экспертиза такого мяса не предусмотрена действующими санитарными нормами. В приложении к СанПиНу указаны только убойные, промысловые и дикие животные. Это означает, что невозможно гарантировать безопасность и качество такого продукта для потребления человеком.
Источники:
https://www.consultant.ru
https://www.consultant.ru
Оцените материал
Leave a Reply